Le public connaît le festival par ses spectacles de gala et ses animations. Cependant le festival organise à leur intention des activités qui visent à renforcer la paix, l'amitié et les échanges entre les peuples. Les participants au festival ne se résument pas seulement aux danseurs et artistes venus d'ailleurs. Les guides, les bénévoles, les amateurs de danses traditionnelles font aussi partie de la caravane du Festival. Les organisateurs du FIFO ont pensé à chacune de ces personnes en mettant sur pieds :
- la rencontre de l'amitié
- le repas et les jeux de plein air
- le cours de danse
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la rencontre de l'amitié 2002
